Efter 13 år i skoven står vi et spændende sted på rejsen. Vi har udviklet, renoveret, bygget til og fornyet – og skabt et sted, hvor mennesker & måltider er blevet det stærke fundament for hele vores virke. 

Det har resulteret i, at Herthadalen i dag står som en solid og veldrevet virksomhed, hvor vi oplever en kontinuerlig og meget positiv efterspørgsel. Det har klædt os på til næste kapitel, og det kapitel skriver vi – som altid – ikke alene.

Vi søger derfor en partner, der kan bidrage til den videre udvikling af Herthadalen som forretning. En samarbejdspartner, der kan se det langsigtede potentiale i huset med stråtag samt vores unikke placering midt i Nationalpark Skjoldungernes Land, og som har erfaring med at drive og skalere koncepter inden for hospitality.

Konkret søger vi en strategisk stærk kapitalpartner, der kan medvirke til at udvikle Herthadalen til det næste niveau med bl.a. ambitioner som:

• Mulige overnatningsfaciliteter, som skal bidrage til at løfte forretningen yderligere
• Udbygning af vores eventforretning in-house samt på Ledreborg Slot
• Etablering af fine-dining restaurant
• Udvidelse af mad-ud-af-huset forretningen
• Generel kommerciel og driftsmæssig skalering

Så hvis du – eller nogen i dit netværk – arbejder med strategisk udvikling, drift og partnerskaber i hospitalitybranchen, deler vi meget gerne yderligere materiale. 

Læs mere via: https://tnhospitalityadvisors.com/restaurant-pa-sjalland/

TAK fordi du hjælper med at sende budskabet ud mellem træerne.

De Bedste Hilsner, 

Mikkel Jerger & Co.