Desktop

Mobil

IPad

Vi søger en kapitalstærk partner, der kan være med til at udvikle Herthadalen og udbygge en i forvejen stærk drift af selskaber og events m.v.

Velkommen til en enestående mulighed for at komme med ombord i driften af en gennemrenoveret og velbesøgt selskabsrestaurant i natursmukke omgivelser centralt på Sjælland ved Ledreborg Slot midt i Nationalparken – kun 30 min. fra København. Forretningen er nu klar til at blive udviklet med næste skridt i retning af større events, overnatningsfaciliteter m.v.

Er du vores næste finansielle og strategiske partner?

Efter 13 år i skoven står vi et spændende sted på rejsen. Vi har udviklet, renoveret, bygget til og fornyet – og skabt et sted, hvor mennesker & måltider er blevet det stærke fundament for hele vores virke. 

Det har resulteret i, at Herthadalen i dag står som en solid og veldrevet virksomhed, hvor vi oplever en kontinuerlig og meget positiv efterspørgsel. Det har klædt os på til næste kapitel, og det kapitel skriver vi – som altid – ikke alene.

Vi søger derfor en partner, der kan bidrage til den videre udvikling af Herthadalen som forretning. En samarbejdspartner, der kan se det langsigtede potentiale i huset med stråtag samt vores unikke placering midt i Nationalpark Skjoldungernes Land, og som har erfaring med at drive og skalere koncepter inden for hospitality.

Konkret søger vi en strategisk stærk kapitalpartner, der kan medvirke til at udvikle Herthadalen til det næste niveau med bl.a. ambitioner som:

  • Mulige overnatningsfaciliteter, som skal bidrage til at løfte forretningen yderligere
  • Udbygning af vores eventforretning in-house samt på Ledreborg Slot
  • Etablering af fine-dining restaurant
  • Udvidelse af mad-ud-af-huset forretningen
  • Generel kommerciel og driftsmæssig skalering

Så hvis du – eller nogen i dit netværk – arbejder med strategisk udvikling, drift og partnerskaber i hospitalitybranchen, deler vi meget gerne yderligere materiale. 

Læs mere via: https://tnhospitalityadvisors.com/restaurant-pa-sjalland/

TAK fordi du hjælper med at sende budskabet ud mellem træerne.

De Bedste Hilsner, 

Mikkel Jerger & Co. 

Selskabsrestaurant centralt på Sjælland

Herthadalen som er beliggende centralt på Sjælland tilbyder en unik kombination af historie, natur og moderne faciliteter. Med elegante selskabslokaler og mulighed for afholdelse af store events, er restauranten et ideelt sted for både private og erhvervsmæssige arrangementer.

Primære kvaliteter

  • Stærk økonomi: Attraktive forpagtningsbetingelser og et solidt driftsoverskud igennem flere år.
  • Erfarent ledelsesteam og stærk personalegruppe: Et fastansat ledelsesteam, med mange års erfaring og anciennitet, der garanterer professionel service og en stabil forretningsgang.
  • Udviklingsmuligheder: Potentiale for overnatningsfaciliteter, fine-dining restaurant, mad ud af huset og større events på Ledreborg Slot, samt etablering af overnatningsfaciliteter.
  • Storslået beliggenhed: Restauranten er en del af Ledreborg Slot centralt på Sjælland midt i Nationalparken med et betydeligt opland kun 30 min. fra København, nem adgang og gratis parkering. Veletableret samarbejde med slottets ejere omkring tiltrækning af events m.v.
  • Velholdte faciliteter: Bygninger og udendørsarealer er løbende istandsat og udbygget for at imødekomme behov og efterspørgsel. Der er de seneste år investeret ca. 7 millioner DKK i faciliteterne, så de fremstår opdateret.
  • Fremragende køkken: Store og veludstyrede produktions- og køkkenfaciliteter, der sikrer et velfungerende arbejdsmiljø og et produkt af højeste kvalitet.
  • Prisbelønnet: Indehaver har drevet forretningen i en periode på mere end 13 år og har modtaget flere priser.

”Siden min overtagelse har jeg i samarbejde med et stærkt, rekrutteret team, dagligt arbejdet med at opbygge og udvikle virksomheden, så den i bedste overbevisning fremstår veludviklet og veloptimeret den dag i dag. Forretningen nyder en stor goodwill mht. kundekreds, samarbejdspartnere og opbakning fra det lokale – hhv. by- & erhvervsliv.

Jeg søger en kapitalpartner, der kan medvirke til at udvikle Herthadalen til det næste niveau med bl.a. etablering af eventforretning, fine-dining restaurant, mad ud af huset og evt. overnatningsfaciliteter. Jeg vil med stor fornøjelse videregive min viden til en kommende partner. ”

Indehaver og restauratør

Få prospekt tilsendt mod at underskrive en fortrolighedserklæring.

Udfyld formularen for at få tilsendt prospektet.
Du er altid velkommen til at kontakte os, hvis du har spørgsmål eller interesseret i en videre dialog.